下午茶夏日美食【toukaya唐和家干-子】櫻花干-子 ----- 小周末必備－何修其的部落格

?含發票?團購名店?六度本舖?手工牛軋糖?巧克力?蔓越莓?伯爵茶?竹炭杏仁牛軋糖/伴手禮/名產/餅乾/蛋奶素

上班的時間很無聊,面對著電腦都快睡著...還好有樂天購物網~讓小資女的我們可以享受團購美食的樂趣!!

最近很流行韓國零食餅乾泡麵~沒去過韓國也要吃過呀~

還有經典團購熱銷甜點在樂天都能一網打盡!!常常看到人家推薦的團購美食排行榜,其實裡面都有耶!今天心血來潮上聽朋友推薦上了樂天購物網看看,一不小心就跟同事團購【toukaya唐和家干?子】櫻花干?子 ?????,當下午茶來吃吃~好療癒的小確幸唷@@這個美食【toukaya唐和家干?子】櫻花干?子 ?????之前看到人家推薦過,一直很想吃但都沒吃過~~現在團購到了真的超開心的~~~

以下就是我們團購美食【toukaya唐和家干?子】櫻花干?子 ?????的介紹喔不吃會後悔

商品訊息功能:

果然優杏仁

水果釀蛋糕(400g) x2入組合 -天然系列

一週天然樂活蔬食箱 4-5人

商品訊息描述:

櫻花 ( さくら)

是日本人相當喜愛的花

日本四季分明，櫻花象徵春天，每當櫻花開放的時候也是畢業季，這其中夾帶許多屬於每個人的美好記憶。

相較象徵皇室的菊花，櫻花更為親近。

櫻花干菓子 ?<桜ほしがし>

繼菩薩蠻落雁、雪玉兔干菓子、唐和家四季干菓子

落雁干菓子以全新的造型與大家見面

大家所喜歡的櫻花造型，配上手工製銀色和金色的'水引'做為裝飾

水引源自中國，如今日本婚喪喜慶依然會看到各種不同造型，也常做在各式包裝上面。

水引和中國結一樣必須純手工編成，讓送禮時更添幾分誠意。

商品資訊

櫻花干菓子:

一盒40顆（兩層）

以日本寒梅粉和砂糖放入木模揉合而成

將桐木盒蓋緊可防潮防蟲進入，並室溫保存15天

櫻花干菓子與菩薩蠻落雁同樣為外盒13cmx16cm

盒中的櫻花與唐和家四季干菓子中春天的櫻花，是不同的花紋

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6天純手工製作，中秋或過年時出貨數量龐大，故工作天數另議。

商品資訊
櫻花干菓子:

一盒40顆（兩層）

以日本寒梅粉和砂糖放入木模揉合而成

將桐木盒蓋緊可防潮防蟲進入，並室溫保存15天

櫻花干菓子與菩薩蠻落雁同樣為外盒13cmx16cm

盒中的櫻花與唐和家四季干菓子中春天的櫻花，是不同的花紋

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干菓子

《ほしがし》

中國明朝的『軟落甘』乾菓子，

於室町時代經日明貿易輾轉相傳，

因茶道的蓬勃發展而廣佈。

米製粉加砂糖揉和定型乾燥的點心，

在唐和家達人的催生之下在台登場，

像雲霧般爽朗化口的滋味，

如同菓名「落雁らくがん」一般，

令人陶然神往的浪漫情懷。

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落雁在台灣雖然比較少見

但有類似的中式甜點如雲片糕、綠豆糕等糕類產品

唐和家和菓子達人EMILY老師引進落雁干菓子的目的

是發現日本由於製粉技術的分工細膩所產生的產品

在口感上與中式甜點有很大不同

比灰塵還要輕穎的寒梅粉製作的干菓子
異國美食料理

成品觸感雖然堅硬但是化口性佳

所以可以創作出很多雕工精細的產品

然而

日本的雕刻木模師傅已經瀕臨失傳危機

或許再不久的將來

再也看不到雕工精細的工藝品木模

致力於宣揚和菓子文化的EMILY老師

焦急的想留下一點文化遺跡

哪怕將來真的失傳了

至少曾經努力過

就了無遺憾~~

每每到日本時總是想一些新的造型

去「盧」木模師傅製作

那師傅已經近八十的歲數卻目光炯炯有神

因為他每天要長跪在工作檯前雕刻訂製木模

從早到晚約八小時

如此辛苦的工作沒有年輕人想接棒是必然的

當他發現他的木模有外國人使用並開始販售時

喜形於色不在話下

『落雁干菓子木模』

『雪玉兔干菓子木模』

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商品成份：日本寒梅粉/砂糖

賞味期限：15天

保存期限：常溫15日內
重量每盒225g+-15

唐和家本著傳承的精神

只願傳遞這份感動到大家心中

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